Abbiamo avviato innovativi progetti agricoli, basati su obiettivi e principi propri di un’agricoltura di alto valore ecologico. Un’agricoltura di filiera integrata che prevede un bilanciamento tra l’utilizzo delle fonti tradizionali e di quelle alternative gestendo in modo responsabile le risorse naturali ed applicando tecnologie di ultima generazione nelle best practices di lotta integrata. Tra le prime, vi sono moderne apparecchiature di monitoraggio, che consentono di impiegare consapevolmente l’acqua e l’energia. Tra le seconde, invece, l’introduzione delle rotazioni e del pirodiserbo, fondamentali per ridurre l’uso dei fitofarmaci, la tutela e la conservazione della biodiversità, il monitoraggio ambientale e la valutazione dei sistemi naturali per una vera gestione sostenibile. Nel corso degli anni abbiamo quindi steso un disciplinare al quale si attengono tutti i nostri agricoltori e fornitori, con i quali abbiamo coltivato una relazione costruttiva orientata al miglioramento reciproco. Richiediamo a tutti i fornitori di materie prime l’accettazione del nostro Codice Etico, in cui vi è espressa la precisa intenzione di salvaguardare la terra.